GAEC Forest du Bayle

Description

L'activité à la chèvrerie est saisonnière.
Elle démarre en Février avec la naissance des chevreaux et la fabrication des fromages qui se prolonge jusqu'au mois de Novembre.

La chèvrerie est située à 1500m d'altitude au pied de la station de ski de Réallon.
L'activité à la chèvrerie est saisonnière.
Elle démarre en Février avec la naissance des chevreaux et la fabrication des fromages qui se prolonge jusqu'au mois de Novembre.
A parti du mois de Mai jusqu'au mois de Novembre les chèvres sortent dans les prés de 8h à 17h30. Puis elles rentrent à la chèvrerie pour la traite et passent la nuit à l'abri.
L'été nous faisons les foins.

Il est possible d'assister à la traite du soir à partir de 18h et de venir acheter du fromage.
L'élevage et la production de fromages sont Agriculture Biologique.
Nous vendons nos fromages à la ferme ainsi qu'aux marchés de Savines le lac et de Chorges.

Ouvert pendant la période de vacances scolaires tous les jours; hiver - vacances de Pâques - vacances d' été
Fermeture aux mois de Novembre - Décembre - Janvier
En dehors des vacances (toutes zones confondues) il est préférable d'appeler avant de venir.

Période d'ouverture

  • Toute l'année, tous les jours.

Localisation